学习中文 – Chinesisch Lernen – Xuéxí Zhōngwén

Die “Chinesische Mauer” um die Ecke auf der Konrad-Adenauer-Str. ist Dein Lieblings-China-Restaurant? Nun, dann kennst Du noch nicht die echte chinesische Küche. Denn was man unter der Bezeichnung “chinesisches Essen” in Deutschland kennt wird

• selten von Chinesen gekocht, oft sind es “nur” Asiaten, die die Bezeichnung nutzen, die viele Deutsche unter asiatischem Essen verstehen: “Chinesisch”
• handelt es sich um eine für den europäischen Gaumen “angepasste” Form von pseudo-asiatischem Essen

Wer sich mit der echten chinesischem Essenskultur beschäftigen möchte fährt entweder nach China oder versucht es mit einem dieser Bücher:

• The Dictionary of Chinese Cuisine
  ISBN 7501541531
  Chinesisch in chinesischen Zeichen und Pinyin!

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Geschrieben von: Marcus